涂料苯甲酸钠的作用，你知道吗？

涂料苯甲酸钠的作用，你知道吗？
产品名称：苯甲酸钠
物理性质：白色颗粒或结晶性粉末。无气味,有甜涩味。易溶于水，溶解度约为53.0g/100ml。
主要用途：
1.苯甲酸钠是酸性防腐剂，在碱性介质中无杀菌、抑菌作用；其防腐最佳PH是2.5-4.0，在PH5.0时5%的溶液杀菌效果也不是很好。
2.苯甲酸钠亲油性较大，易穿透细胞膜进入细胞体内，干扰细胞膜的通透性，抑制细胞膜对氨基酸的吸收；进入细胞体内电离酸化细胞内的碱储，并抑制细胞的呼吸酶系的活性，阻止乙酰辅酶A缩合反应，从而起到食品防腐的目的。
3.苯甲酸钠的作用有很多，可以用作制药、染料等等；
4.也可作为饲料防腐剂；
5.可以用于医药工业和植物遗传研究。
扩展资料：苯甲酸及其钠盐知识：
产品名称：苯甲酸、安息香酸 物理性质：鳞片状或针状结晶, 具有苯或甲醛的臭味。微溶于水，溶于乙醇、乙醚、氯仿、苯、二硫化碳、四氯化碳。
熔点(℃)：121.7 ；沸点(℃)：249.2；饱和蒸气压(kPa)：0.13(96℃)；闪点(℃)：121；引燃温度(℃)：571；爆炸下限%(V/V)：11；折光率：1.5397nD。
主要用途：苯甲酸及其钠盐可用作乳胶、牙膏、果酱或其他食品的抑菌剂，也可作染色和印色的媒染剂。也可以用作制药和染料的中间体, 用于制取增塑剂和香料等, 也作为钢铁设备的防锈剂。