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杀菌防腐剂使用时应该符合什么标准

时间:2020-08-29阅读:

针对食品防腐剂使用中的问题以及人们对防腐产品的误解,中国消费者协会在2001年发布的第二届消费者警告中郑重提醒消费者,有必要正确理解和合理处理食品中的防腐产品。掌握食品防腐产品的常识,以便在购买食品时可以清楚地购买它们。身体处于特殊发育时期的儿童,孕妇等,应在食物摄入方面得到保护。建议不要给它们太多,要注意保护其健康为目的。
购买食品和饮料时,请尝试购买市场上信誉良好且经过质量检测的产品,因为这些产品中的防腐剂更加谨慎和安全,并且标签通常更真实。对于某些中小型企业的产品说明,或者广告中声明的广告“该产品绝对不含任何防腐产品”,应该不容易相信,还必须以安全,营养和无污染的方式开发某些食品中必须使用的杀菌防腐产品。已经出现了诸如葡萄糖氧化酶,鱼精蛋白,溶菌酶,乳酸菌,壳聚糖和果胶分解等新的杀菌防腐产品。经国家批准,建议您选择尽可能多的含有天然杀菌防腐产品的食品,以确保您的健康不会受到损害。那么杀菌防腐产品的标准是什么?
当涉及到防腐剂时,人们常常认为它们是有害的,实际上,它们是安全的并且对人体有害,中国对使用防腐产品有严格的规定,防腐产品应符合以下标准:
1.合理使用对人体无害;
2,不影响消化菌群;
3.可在消化道中降解为食物的正常成分;
4,不影响药物抗生素的使用;
5.对食物进行热处理时,不会产生有害成分。
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2020年5月6日

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